凉拌番茄荷包蛋乌冬面

作者： 小陌同学爱在中_

超级适合夏天的一道一碗端。来自芥末的方子，太喜欢了。记录下！

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 乌冬面（一人份） 100克
• 黄瓜 半根
• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 2勺
• 米醋 3勺
• 自制无油蒜蓉辣酱 1勺

凉拌番茄荷包蛋乌冬面的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

面条煮熟过凉水备用

步骤 3

鸡蛋煎熟

步骤 4

切碎

步骤 5

番茄切碎

步骤 6

切碎的番茄里面加入一勺蒜蓉辣酱

步骤 7

加入2勺牡蛎酱油（没有就生抽）

步骤 8

加入3勺米醋

步骤 9

酱汁混合均匀

步骤 10

面条打底，加鸡蛋和黄瓜丝

步骤 11

淋上酱汁

步骤 12

拌匀开吃

步骤 13

快手又适合夏天，美的很！

菜谱创建时间：2022-06-13 15:43:38