生蚝处理:直接网上平台/市场买,但是注意要买可以帮忙处理开口的 回家后用清水冲洗干净,掰开一半生蚝壳备用
提前准备好蒜末、小米椒末(如果家里有搅拌机也可以直接搅拌成泥状) 锅中加入油加热,放入蒜末、小米椒末、葱花、生抽2勺、蚝油半勺,然后简单翻炒几下即可。
最后把生蚝放入空气炸锅篮,将配件勺在生蚝上面即可 弄完后空气炸锅建议热度160~180度,大概15分钟左右就可以出锅啦