粽叶糯米排骨

作者： 玙儿鱼儿

用料

• 排骨 350克
• 糯米 500克
• 粽叶 6片
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 排骨里1勺，糯米里1勺
• 生抽 排骨里2勺，糯米里1勺
• 姜 3片
• 代糖 适量

粽叶糯米排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加生抽老抽蚝油代糖姜片料酒

步骤 2

拌均匀腌制2小时，糯米提前浸泡4小时，沥干水加生抽蚝油拌均匀备用（忘拍照了）

步骤 3

找个容器，如图摆放粽叶

步骤 4

先铺上一层糯米

步骤 5

摆上排骨

步骤 6

再铺一点糯米

步骤 7

把粽叶盖上

步骤 8

上面用个耐高温的东西压住，盘子就行

步骤 9

上锅蒸1个半小时左右，根据放的糯米的多少调整一下时间哦

步骤 10

出锅啦

步骤 11

一股粽香

步骤 12

打开看看

步骤 13

粽叶排骨糯米饭😄

步骤 14

排骨已经脱骨

步骤 15

开吃

步骤 16

想吃不😜

步骤 17

吸饱了肉汁的糯米😋

步骤 18

来一口

步骤 19

排骨来一块

步骤 20

肉肉

菜谱创建时间：2022-06-13 11:08:03