没想到芝士海鲜焗饭加点土豆泥这么好吃！

作者： 萌辣虾球

用料

• 米饭 2碗
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 速冻海鲜 200克
• 速冻蔬菜 100克
• 黑椒酱 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 1匙
• 胡椒粉 1匙
• 黄油 5克
• 马苏里拉芝士碎 适量

没想到芝士海鲜焗饭加点土豆泥这么好吃！的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎，土豆去皮切片

步骤 2

锅里倒入适量水和1匙盐煮沸，放土豆片煮至可用筷子轻松戳开，捞起沥水，然后趁热加入胡椒粉和黄油碾成土豆泥

步骤 3

速冻海鲜（虾仁，鱿鱼，蛤蜊）焯熟备用

步骤 4

速冻蔬菜（豌豆和玉米粒）同样焯熟备用

步骤 5

小火融化黄油，倒洋葱碎翻炒至透明

步骤 6

把米饭炒至粒粒分明后加海鲜和蔬菜翻炒均匀

步骤 7

用黑椒酱和生抽调味后盛起 海鲜炒饭完成

步骤 8

准备一个耐热容器，开始组装：海鲜炒饭约占容量的三分之二，然后用土豆泥填满，再撒上芝士碎

步骤 9

烤箱200度预热后烤5分钟，把芝士烤至微焦即可

步骤 10

一口吃下三种口感简直不要太满足

没想到芝士海鲜焗饭加点土豆泥这么好吃！的小贴士

海鲜炒饭的酱料可凭喜好换成番茄酱、咖喱酱等

菜谱创建时间：2022-06-13 06:46:18