黑森林裸蛋糕

作者： 君心如月moon

每年的樱桃季都想吃的蛋糕。酸甜苦搭配淡淡酒香，口感层次丰富。用的四寸蛋糕模具，做出来小小一只。方子里面的材料做两个绰绰有余。 自制黑巧 https://www.xiachufang.com/recipe/106818945/ 大樱桃果酱 https://www.xiachufang.com/recipe/106818954/ 酒渍樱桃 https://www.xiachufang.com/recipe/106818959/

用料

• #巧克力戚风
• 低筋粉 60克
• 玉米油 60克
• 牛奶 60克
• 白砂糖 60克
• 鸡蛋 4个
• 可可粉 15克
• 黑巧克力 40克
• #淡奶油
• 淡奶油 250克
• 酒渍樱桃汁 适量
• #樱桃果酱大
• 大樱桃果酱 适量
• #酒渍樱桃
• 酒渍樱桃 适量
• #巧克力碎
• 巧克力碎 适量

黑森林裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

需要准备的材料。

步骤 2

制作蛋黄糊。

步骤 3

打发蛋清。

步骤 4

混合蛋糕液。

步骤 5

烤制蛋糕。

步骤 6

蛋糕坯冷藏好后，开始打发淡奶油。

步骤 7

最后组合装饰蛋糕。

菜谱创建时间：2022-06-13 01:25:20