虾滑酿鸡翅

作者： sunrise1816

孩子说想吃这个，我说想吃就自己动手做，我只负责技术指导和吃。😁

用料

• 基围虾 1斤
• 鸡翅 8个
• 生抽 3勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 胡萝卜 1根
• 苹果片 3片
• 蒜蓉 2勺
• 可乐 1瓶
• 蜂蜜 1勺

虾滑酿鸡翅的做法步骤

步骤 1

先用剪刀把鸡翅去骨

步骤 2

鲜活的基围虾，不要剁太碎

步骤 3

胡萝卜切粒和虾泥混合加胡椒粉和盐腌制十分钟

步骤 4

将虾滑装进裱花袋挤进鸡翅中

步骤 5

将酿好的鸡翅放入大盘中，放入3片苹果，3勺生抽，1勺耗油，2勺蒜蓉，再倒一瓶可乐，腌至少1小时以上（后来我发现其实不用牙签固定也行）

步骤 6

腌好后放入锡纸烤盘，鸡翅刷油

步骤 7

烤箱180℃烤20分钟，取出刷蜂蜜水

步骤 8

继续烤5分钟，鸡翅鼓鼓的

步骤 9

出炉，忘了给中间馅料来个特写，味道真的不错

菜谱创建时间：2022-06-12 20:11:34