煮肚包肉（简易版）

作者： 小西瓜大肚子

只在新疆吃过一次，好吃，这次朋友寄来的。无滤镜

用料

• 料酒 勺

煮肚包肉（简易版）的做法步骤

步骤 1

肚包肉自然解冻，放入冷水，加入料酒，姜片，葱节，大火煮转开小火40分钟，加盐，再小火40分钟

步骤 2

调蘸料：碗里加蒜末，生抽，耗油，一丁糖，醋（不喜欢不加），葱花，香菜末搅匀

步骤 3

这里6个肚包肉，煮了80分钟，根据个人喜欢的口感可再延长时间。加入葱花，香菜出锅

步骤 4

肚包肉对半切开或剪开，可以直接吃也可以沾蘸料吃

菜谱创建时间：2022-06-12 18:53:36