西山乌紫杨梅酱

作者： 红红的私房菜

西山乌紫杨梅 灵格～

用料

• 杨梅 若干
• 冰糖 适量
• 盐 四勺（根据杨梅多少定）

西山乌紫杨梅酱的做法步骤

步骤 1

新鲜西山乌紫杨梅用水清洗 撒盐净泡半小时

步骤 2

洗净控干水分

步骤 3

杨梅放入 大火烧至出水

步骤 4

加入黄冰糖 继续大火煮十五分钟

步骤 5

煮到杨梅变色 调小火煮 微稠状液体出锅

步骤 6

等杨梅酱凉了 用酱瓜瓶装起来

步骤 7

贴上生产日期 一个美味的杨梅酱诞生了 想吃的时候 勺子挖一勺 兑水即可 不想吃放冰箱冷藏

西山乌紫杨梅酱的小贴士

1.不含任何添加剂 所以就算放冰箱冷藏也不易时间太久 一周内吃完哦～ 2.全程不加一滴水哦

菜谱创建时间：2022-06-12 14:28:26