干炸带鱼

作者： 一食盒

用料

• 带鱼 2条
• 姜 3片
• 葱 1根
• 料酒 1汤勺
• 淀粉 适量

干炸带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净，里面黑色的血带要洗干净（记得小时候吃带鱼 爸爸都要把鱼鳞刮得干干净净） 自己做发现不用刮它也没有什么怪味道

步骤 2

切小段 葱 姜 料酒腌带鱼半个小时以上

步骤 3

带鱼上薄薄覆一层淀粉 待锅里油热以后放入炸熟 撒孜然面 辣椒面即可食用 （不撒调料也很好吃😊）

干炸带鱼的小贴士

带鱼空干水份后再挂干淀粉

菜谱创建时间：2022-06-12 13:39:55