1/把洋葱切小块儿,葱切成小段,姜切成碎末热锅凉油把双葱炒制双葱出粘液。放在盘子里凉凉发,放入鸡蛋液搅匀另起锅烧油,油宽松点放鸡蛋液快速滑散
把葱和鸡蛋炒在一起即可装盘
非常好吃
鸡蛋液放耗油,植物油,水,鸡蛋更嫩