清新海盐麻薯

作者： 希葩提娅

清新淡雅的蓝色，让心情倍儿好～

用料

• 牛奶 200克
• 蝶豆花 3克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40克
• 玉米油 35克
• 糯米粉 310克
• 玉米淀粉 20克
• 海盐 适量

清新海盐麻薯的做法步骤

步骤 1

200g纯牛奶和3g蝶豆花放入密封容器中，盖上盖子后，摇晃几下，放冰箱冷藏数小时

步骤 2

数小时后，牛奶变成了好看的蓝色，把蓝色牛奶过滤出来，大约有190g

步骤 3

两个鸡蛋中加入40g细砂糖

步骤 4

搅拌均匀后倒入35g玉米油

步骤 5

继续搅拌均匀后倒入190g蓝色牛奶

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

筛入310g糯米粉和20g玉米淀粉

步骤 8

拌匀后装入裱花袋

步骤 9

挤入烤盘内

步骤 10

表面撒上适量海盐，烤箱190度，20min

步骤 11

成品～

菜谱创建时间：2022-06-12 09:15:25