不开火减脂莎莎酱

作者： 豌豆荚的厨房

这是我减脂期最爱最爱🥰的一道西式料理，全程不开火，超级清爽吃起来毫无负担。可以配玉米小饼，全麦卷饼，全麦面包等，用来做早餐或者晚餐都是减脂利器，相信我！ 墨西哥莎莎酱有两种版本，一种是牛油果莎莎酱，一种是西红柿为主的。今天做的是西红柿版的，材料也是随手可得，不需要特别去准备。

用料

• 洋葱 1/3个
• 西红柿 1个
• 香菜 几根
• 可生食彩椒，没有就不加 1个
• 盐 适量
• 柠檬汁 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 美国辣椒仔，没有就加点辣椒粉 适量
• 番茄酱 适量

不开火减脂莎莎酱的做法步骤

步骤 1

准备如图，彩椒没有没关系，我家里正好有就放了。

步骤 2

番茄去皮去瓤。瓤掏出来吃掉，一定要去，不然酱料水叽叽的。

步骤 3

所有材料切碎

步骤 4

准备调料如下。 盐，图中1/3的量就够了，因为还会放点番茄酱，里面有盐。 黑胡椒，橄榄油，柠檬1/3个挤汁，美国辣椒仔（没有这个就加点干辣椒粉吧），番茄酱。

步骤 5

以上调味料全部加入，拌匀即可。

步骤 6

美图一下，摆盘。

步骤 7

我喜欢配着原味法棍或者全麦面包吃。法棍可以烤一下，更好吃！

菜谱创建时间：2022-06-11 21:21:19