冷面

作者： Tasiger

自从在热天吃了一碗牛肉汤的冷面后，就开启了新世界。

用料

• 面 买一包
• 黄瓜 1根要不完
• 鸡蛋 1个要不完
• 番茄 1个要不完

冷面的做法步骤

步骤 1

首先，要准备点冰块或者冷开水，愿意用自来水的请忽略。

步骤 2

这些用料都用不完。

步骤 3

在网上看到一个大神教的去皮方法，非常好用。

步骤 4

番茄去皮。（我喜欢，不喜欢的忽略。）

步骤 5

黄瓜洗净切丝、番茄去皮切片。

步骤 6

鸡蛋煮熟多半切开，我喜欢全熟的。

步骤 7

冷面佐料包兑水。

步骤 8

冷面煮熟过冷开水。

步骤 9

摆盘，搞定。

冷面的小贴士

冷面最舒服的还是凉快感，最好提前备一些冷开水和冰块。

菜谱创建时间：2022-06-11 09:17:56