孜然西红柿香菇蛋炒面

作者： 托起这座岛的海

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 面条 份
• 香菇 朵
• 香肠
• 盐
• 鸡精
• 孜然（或烧烤调料）
• 老抽 1小勺
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1大勺

孜然西红柿香菇蛋炒面的做法步骤

步骤 1

热油（尽量多一些），加入香肠炒，捞出 加入蛋液炒（提前打散放盐），再加入西红柿、香菇炒（加入盐，鸡精）

步骤 2

另一个锅热面条（八分熟）

步骤 3

将面条过凉水（沥干水分），捞到炒菜锅里，加入生抽、老抽、蚝油，再加入盐、鸡精、孜然（或烧烤调料），一直炒到完成就行。

菜谱创建时间：2022-06-10 23:13:18