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生煎馒头
57人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
bubblibooo
用料
生煎馒头的做法步骤
步骤 1
国内面粉加50%水，国外面粉可试试70%高水量面团，据说吃口会很柔软。
步骤 2
猪肉or鸡肉500 姜汁60 生抽14 老抽6 蚝油20 or美极鲜or鸡汁 白胡椒1 白糖15 盐3
生煎馒头的小贴士
搅打至纹丝不动。鸡肉的话可加一大勺面粉增加胶质质感。 葱油15 肉皮冻60 馅料放入冷藏，凝固一点好包。
菜谱创建时间：2022-06-10 01:01:11
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