杏鲍菇焯水,撕成细细的丝,这一步需要耐心
攥干杏鲍菇丝的水分,倒入少许食用油。我用的玉米油。放适量的烧烤料,盐。适量就是根据个人口味,喜好调整用量。拌匀。
倒入空气炸锅,200度15分钟。每个空气炸锅的脾气不一样,可以根据自己的炸锅调整时间和温度。这一步,烤箱也可以。
出锅,酥酥脆脆,孩子问我是什么肉丝。真的香~~