艾草米糕

作者： Chenˉ°

试了好几次后，还是这个方子好吃，赶紧记录下来备用

用料

• 粘米粉 300克
• 糯米粉 120克
• 糖粉 80克
• 水（艾草汁） 210克
• 馅 适量

艾草米糕的做法步骤

步骤 1

把粉类混合，加入艾草汁，慢慢加，根据粉的吸水性适当调整，能捏成团，又能轻易搓散就好了。然后静置四个小时左右。

步骤 2

很漂亮的一抹绿

步骤 3

过筛。底部垫湿纱布，用8寸的慕斯圈

步骤 4

筛一半的粉，加入馅。用了芝麻花生馅的。

步骤 5

全部筛好后，轻轻用刮板抹平，切块。这次切不好😂

步骤 6

蒸30分钟。水上汽后，放入蒸锅，盖入一层湿纱布。

步骤 7

好好吃哦😋

步骤 8

好喜欢的艾草味

步骤 9

好看又好吃😋

菜谱创建时间：2022-06-09 21:55:28