绿豆冰糕

作者： 娜就吃呗_

用料

• 绿豆瓣 250克
• 粟米油（猪油，黄油都好，不用融化） 80克
• 糖 100克

绿豆冰糕的做法步骤

步骤 1

方法一：买回来的绿豆瓣提前热水泡1个小时，然后沥水放在蒸架，主锅放800克水，放上蒸架，40分钟V键速度1蒸熟绿豆瓣 方法二：也可以用高压锅隔水蒸熟

步骤 2

蒸熟的绿豆瓣倒入干净的主锅

步骤 3

加入白糖和油，20秒速度10打磨，然后7分钟V键速度3炒制

步骤 4

这个状态好了

步骤 5

细腻软绵

步骤 6

盖保鲜膜放凉了用模具压出花形

步骤 7

绿豆的清香

步骤 8

装起来放冰箱冷藏几个小时，冰冰凉凉绿豆清香

菜谱创建时间：2022-06-09 16:25:47