珐琅锅美食｜三汁焖锅

作者： 归禾器

用料

• 虾 适量
• 蟹 2只
• 花甲 适量
• 金针菇 适量
• 娃娃菜 1颗
• 甜玉米 1个
• 粉丝 适量
• 酱汁：2勺蚝油、3勺生抽、半勺糖、蒜蓉

珐琅锅美食｜三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

海鲜加少许黑胡椒和盐去腥

步骤 2

在珐琅锅内铺上娃娃菜、金针菇，玉米，粉丝，最后放海鲜

步骤 3

在珐琅锅内铺上娃娃菜、金针菇，玉米，粉丝，最后放海鲜

步骤 4

在珐琅锅内铺上娃娃菜、金针菇，玉米，粉丝，最后放海鲜

步骤 5

油热加入蒜蓉炒香，倒入酱汁，中小火焖至10分钟就好~

珐琅锅美食｜三汁焖锅的小贴士

①海鲜很容易熟，千万别煮太久，太久肉就不够鲜嫩了！ ②如果怕不熟，关火之后可以再焖几分钟 ③焖煮的美食可以用珐琅锅，微压锁鲜，能够还原海鲜最纯正的香味~ 产品：归禾器梯田珐琅海鲜锅---浅草绿 感谢@七毛 的分享~

菜谱创建时间：2022-06-09 14:17:35