🍜快手凉拌荞麦面🥢

作者： Yamei29

我这个北方人 好像有个麻辣胃🤣 早上不知道吃啥了 做个凉拌荞麦面吃吃吧！ 不爱吃辣的集美们，少放辣椒🌶️即可

用料

• 香葱 4根
• 小米椒 1个
• 大蒜 4瓣
• 姜 1片
• 椒盐粉 少许
• 食用油 适量
• 油辣子 1勺
• 荞麦面 吃多少你来定
• 面码（黄瓜等等） 自己喜欢吃啥就放啥！

🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤

步骤 1

蒜剁成碎（我偷懒买的现成的蒜泥） 葱、小米椒切碎 我还另外放了一片姜，切成碎 不爱吃姜不放也没问题👌🏻 放入椒盐粉

步骤 2

锅中烧油， 待油热的冒烟后， 浇进我们的香料里 我的油有点发绿是用的橄榄油 个人感觉花生油更好吃😋

步骤 3

放入蚝油、香醋、味极鲜 搅拌均匀

步骤 4

开水下锅 煮我们的荞麦面 大概煮4分钟就熟了哦！

步骤 5

面条煮熟过凉水， 放上面码（爱吃啥丝放啥丝，标配还是黄瓜丝） 我有另外放了一勺油辣子😂

步骤 6

搅拌均匀，即可食用😋

菜谱创建时间：2022-06-09 12:10:19