月色白栥米糕

作者： 玫瑰味女王

这盘栥米糕准备了两天时间，承载了我们家人的一些回忆，从江南到塞北再到今日的成都，我父亲一生从儿时到少壮再到今时今日的一些牵挂，很多时候，食物就是这些回忆元素周期表。

用料

• 大米 糯米 冰皮月饼预拌粉 盐 胡椒

月色白栥米糕的做法步骤

步骤 1

蒸好大米糯米，调好冰皮月饼预拌粉，装入模具压成米饼胚子

步骤 2

用平底锅先宽油后干烙，有耐心等待每一面颜色满意可以出锅装盘食用

月色白栥米糕的小贴士

建议用料理夹子方便翻面，第二遍干烙下，食用更酥脆香甜

菜谱创建时间：2022-06-08 23:47:38