绝对好吃三杯鸡翅根

作者： 一勺狮子酱

用料

• 鸡翅根

绝对好吃三杯鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根化冻后切开铺平，不要去骨

步骤 2

倒入适量生抽，蚝油，生粉抹匀

步骤 3

腌制15-30分钟，隔夜的话就冷藏

步骤 4

起油锅，把鸡翅根煎到两面金黄，盛出备用

步骤 5

另起油锅，放入葱姜蒜花椒，炒点香味

步骤 6

倒入前面煎过的鸡翅根，加入（生抽、老陈醋，一点糖，和开水）醋是灵魂

步骤 7

水不用多，开中小火加盖煮一会儿

步骤 8

收汁了冒泡泡了就行，留一些汁，不用收干

步骤 9

出锅！干饭就靠它太香了！

菜谱创建时间：2022-06-08 22:14:07