芝麻核桃养生糕

作者： 皮皮妈妈也养生

每年很多人会做阿胶糕滋补，但是阿胶糕不是所有人都能吃，比如孕妇，孩子。这款糕点不放阿胶，也很有营养，用糖纸密封起来，便于携带，送人自吃都不错，每天吃上二三片，既可当零食，还能增加营养。更多关于黑芝麻的家常养生菜谱和介绍，可以一起讨论。位一一馨：765479260（注：下厨房）

用料

• 黑芝麻 150克
• 红枣 120克
• 枸杞 25克
• 核桃仁 100克
• 麦芽糖 200克

芝麻核桃养生糕的做法步骤

步骤 1

芝麻，核桃仁烤熟

步骤 2

红枣去核切碎

步骤 3

35克开水和麦芽糖倒入不粘锅，中小火不停的搅拌，熬煮

步骤 4

煮至提起刮铲，糖液呈三角形，立即关火，不及时关火，成品口感会偏硬。

步骤 5

倒入红枣，枸杞，核桃

步骤 6

快速拌匀

步骤 7

倒入黑芝麻，快速拌匀

步骤 8

倒在烘焙油纸上，戴上PVC手套，快速按压整形，一定要压紧实了，后面切片才不易碎

步骤 9

凉透切大块

步骤 10

再切成厚片，包上糯米纸，套上糖纸袋，用封口机封口，可保存20天。

芝麻核桃养生糕的小贴士

每年很多人会做阿胶糕滋补，但是阿胶糕不是所有人都能吃，比如孕妇，孩子。这款糕点不放阿胶，也很有营养，用糖纸密封起来，便于携带，送人自吃都不错，每天吃上二三片，既可当零食，还能增加营养。更多关于黑芝麻的家常养生菜谱和介绍，可以一起讨论。位一一馨：765479260（注：下厨房）

菜谱创建时间：2022-06-08 13:10:21