烤箱(美的25升)220度实际200度烤干四物。 生黑芝麻:10分钟,每两三分钟翻动一下,噼啪响即是熟了 生黑米:洗后浸泡半小时沥水烤35分钟 七蒸七晒黑豆:15分钟 生核桃:10分钟
磨粉(荣事达800): 黑米单打,黑豆与黑芝麻混打 核桃磨糊(新安怡辅食机)。下次试试黑芝麻也用新安怡打。
添加蜂蜜低速(高速会溅)搅拌成可成团成片(约5分钟)
取多取少随意,攥成光亮团,上模具
脱模
包起。
四物不烤,炒熟也行。我带娃没有这么长时间盯着炒,就烤的,没那么容易焦。