凉拌鸡丝

作者： EVAEVA

用料

• 鸡胸肉 2块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 大蒜 1头
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 香菜 根
• 小米辣
• 辣椒粉

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

把黄瓜胡萝卜香菜切好丝

步骤 2

鸡胸肉放2个八角，冷水下锅煮，煮熟后顺着纹理撕开

步骤 3

放油将一半蒜和麻椒放锅里炒到发黄

步骤 4

炸好后放入另一个碗中和碗里的蒜和辣椒粉搅拌均匀

步骤 5

放入生抽、陈醋2：1，加入耗油和盐，最后加2跟小米辣

步骤 6

把汁倒鸡丝搅拌均匀

步骤 7

像这样就可以了

步骤 8

然后把黄瓜胡萝卜香菜加进去搅拌均匀

步骤 9

这样就可以了

菜谱创建时间：2022-06-07 21:15:32