爱惨了满口葱香的肥美蛏子

作者： 芸芸爱做饭

用料

• 蛏子500 克
• 小葱 适量
• 姜丝 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 生抽 适量

爱惨了满口葱香的肥美蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子洗净，这个月份的蛏子已经算得上肥美啦，但还是有点小贵的。

步骤 2

焯水，铺上大量葱花、少许姜丝。多一点油泼上去（油温要高！） 蒸鱼豉油和生抽大概2:1倒入还热着的锅里，（这时候料汁的水分也会略有蒸发，个人认为会变得风味更加，也有加热的作用） 然后料汁淋在菜品上就OK啦！！！ 觉得简单点个赞哦！ 做好了发来看看哦！

菜谱创建时间：2022-06-07 20:03:38