哆啦A梦同款铜锣烧

作者： 富泽商店

一个平底锅就能搞定，三种馅料，超级满足。饼皮松软，内陷怎么吃都不会腻。做法超级简单，一起来试试吧！

用料

• 饼皮
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 20克
• 糖分 30克
• 牛奶 80克
• 蜂蜜 20克
• 低筋面粉 130克
• 泡打粉 3克
• 红豆馅-2个量
• 红豆沙 60克
• 抹茶奶油馅-2个量
• 抹茶粉 1克
• 淡奶油 50克
• 糖 4克
• 奥利奥芝士馅料-2个量
• 可可味饼干碎 20克
• 奶油奶酪 20克
• 淡奶油 50克

哆啦A梦同款铜锣烧的做法步骤

步骤 1

1、准备铜锣烧面饼的材料。

步骤 2

鸡蛋加入玉米油搅匀。

步骤 3

加入糖粉、牛奶、蜂蜜搅匀。

步骤 4

过筛加入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀。

步骤 5

过筛2次，盖上保鲜膜静置30分钟

步骤 6

无水无油的平底锅开小火，倒入一勺面糊，等表面开始有密集的气泡翻面。翻面后继续加热10秒左右。

步骤 7

准备馅料的材料

步骤 8

奥利奥芝士馅的奶油奶酪先软化打发至顺滑，加入淡奶油打发，倒入可可味饼干碎。

步骤 9

抹茶奶油馅的淡奶油加糖打发至硬挺后加入抹茶粉拌匀。

步骤 10

红豆沙馅的红豆沙分成30g一个。

步骤 11

分别夹入2片铜锣烧面饼。

步骤 12

完成

菜谱创建时间：2022-06-07 15:20:00