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流心绿豆糕的做法

流心绿豆糕

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作者: 富泽商店
富泽商店
冷藏后冰冰凉凉、奶香十足,夏季冰箱必备小甜点,流心绿豆糕yyds,赶快来试试吧~

用料

流心绿豆糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备流心馅原料,敲出咸鸭蛋黄,洗去蛋清,喷上白酒,200度烘烤8mins左右,取出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碾碎和旺仔牛奶一起打匀,过筛,和奶粉融化黄油一起加热至混合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装裱花袋挤入模具冻硬待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮绿豆泡水一晚,期间换四五次水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟,和牛奶一起打匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中和剩下原料一起中小火炒至成团且不沾

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出小部分和抹茶粉混匀,取两种颜色的面团约30g

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入流心馅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具按压,即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

流心绿豆糕的小贴士

1.流心小火煮化至融合即可,煮好后不够细腻可以再过一次筛 2.面团炒好后稍稍放凉,再去包流心 3.天气炎热,常温保存能放1-2天,冷藏保存可以放的久一点,5-7天

菜谱创建时间:2021-08-03 09:44:02
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