快手-肥牛饭

作者： 带着前世记忆的小妖精

上班日的中午，跟小伙伴一起搞个快手肥牛饭778（两人份）

用料

• 肥牛 8两
• 洋葱 半个
• 西兰花 半朵
• 煎蛋 2个
• 糖 2勺
• 盐 克
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 耗油 2勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒酱（可不放） 1勺
• 淀粉 2勺
• 水 适量
• 米饭 2碗

快手-肥牛饭的做法步骤

步骤 1

1.碗中倒入适量米饭 2.肥牛，西兰花焯水 3.洋葱切丝

步骤 2

准备酱汁： 1.把盐，糖，生抽，老抽，耗油，料酒倒入一个碗中准备好 2.淀粉水：淀粉+水（半碗） 3.下锅放少许油炒洋葱，塌了之后加肥牛和酱汁，洋葱炒软后加入淀粉水，尝一下味道，就可以出锅了。

步骤 3

最后，来个煎蛋🍳！完美

步骤 4

双人份肥牛饭，完成！

快手-肥牛饭的小贴士

没有细节，做就对了。

菜谱创建时间：2022-06-07 12:35:47