减脂套餐！蒜苔粒炒虾仁

作者： 电弧星厨房

虾仁，优质蛋白，适合减脂期。 配合蒜苔，科学搭配。 超级简单，健康又美味！

用料

• 虾 10只
• 料酒 2勺
• 盐 若干克
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜苔 一把

减脂套餐！蒜苔粒炒虾仁的做法步骤

步骤 1

蒜苔切成小粒后下锅 锅中加水，开火将蒜苔小煮一会儿 煮至水开，捞出

步骤 2

这个菜用的是冰冻虾仁 提前将虾仁解冻 解冻好后可以同样下锅焯一下水 （不过本次忘了焯水，没做这一步似乎也没什么问题哈哈）

步骤 3

锅中下油，蒜苔下锅，加盐，少许生抽，开始炒蒜苔！ 炒制微微变色就可以盛出

步骤 4

锅中重新下油、虾，一勺料酒，生抽翻炒

步骤 5

虾中加入刚才炒过的蒜苔粒，加入干辣椒、蚝油、视味道加盐、酱油调味

步骤 6

出锅啦！

菜谱创建时间：2022-06-07 12:13:14