甜甜圈＋蛋糕6寸

作者： Touui

9个圈量。（自用记录）

用料

• 鸡蛋 2个
• 白醋 少量
• 盐 少量
• 白糖 60克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 2克
• 玉米油 50克

甜甜圈＋蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1

提前预热烤箱

步骤 2

按照材料顺序依次放入盆中搅拌，搅拌均匀放入保鲜袋挤进模具中。模具要刷油。160度烤15分钟，冷却才脱模

步骤 3

6寸量（蛋糕卷） 玉米油35g 牛奶65g 低粉65g 白糖20g＋30g 鸡蛋3个 白醋几滴 盐少量。

步骤 4

①油＋奶＋糖＋盐乳化好。再筛入低粉搅拌＋蛋黄。 ②预热烤箱。打发蛋白分三次加入糖＋醋。 ③两者混合倒入磨具，震出气泡，入烤箱。 6寸：160°30分钟再转150°10分钟 卷：170度16分钟。

菜谱创建时间：2022-06-07 11:51:51