烤肉串烤箱版

作者： 淘个宝宝行吧

夏季美食

用料

• 孜然粉 3大勺
• 生抽 1勺
• 食用油 3大勺
• 肉（猪或羊） 1000克
• 烧烤腌料（草原红太阳） 1袋
• 青椒 1个
• 小苏打 10克

烤肉串烤箱版的做法步骤

步骤 1

肉切小块，放入腌肉料，生抽，孜然粉，食用油，小苏打（一定要放），搅拌均匀，放冰箱腌2小时以上，入味，青椒切小块备用。

步骤 2

用肉串签把腌好的肉串好，最下面放一小块青椒

步骤 3

将串好的肉串依次放入烤架，注意避开底下的发热管，以免汤汁滴落，230度30分钟左右（根据串的多少调节时间的长短）

烤肉串烤箱版的小贴士

一定要放小苏打，一斤肉5克小苏打。

菜谱创建时间：2022-06-06 21:56:24