木耳泡发后开水焯熟捞出(可以过一下凉水,更爽口);蒜瓣切碎加入木耳中。
蚝油一勺(因为我在控糖控盐,所以没有放盐。口重的可以适量加一点盐或增加蚝油量)
香醋一勺,我这个量有点少。
香油半勺。拌匀即可。
每个人口味不同,个人可根据自己口味酌情增减调料用量。 可以加入一些其他配菜比如彩椒丝、香菜碎、洋葱丝等 爱吃辣的还可以增加一些小米辣