烧烤味韭菜

作者： 三宝豆妈

用料

• 韭菜 250克
• 油 50克
• 生抽 20克
• 孜然粉 随意
• 蒜 2瓣切蒜粒
• 洋葱丝 随意克
• 红椒丝 随意
• 折耳根粒 随意
• 葱花 随意
• 花椒面 随意
• 辣椒面 随意
• 醋 随意

烧烤味韭菜的做法步骤

步骤 1

因为烧烤店很喜欢点烤韭菜，其实做法大多是这样，就是炒韭菜

步骤 2

锅里50克玉米油或者菜油加入蒜粒和小米辣（怕吃辣可以不加）爆香

步骤 3

加入洋葱丝，甜椒丝 ，韭菜杆先炒1分钟，再加入韭菜叶拌炒，起锅前加入适量生抽、香醋、糖一丢丢、花椒面，辣椒面、折耳根粒、葱花、孜然粉拌匀，起锅就好了

步骤 4

超级下饭 我写了一个大概流程，没有定量，可根据这个流程制作，自己调解甜淡和酸辣

菜谱创建时间：2022-06-06 16:58:07