干煸四季豆，香

作者： 卓文芬

老妈寄了一袋四季豆下来，纯天然无污染，带有家的味道

用料

• 四季豆 200克
• 干辣椒 8个
• 蒜 2瓣
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 糖 2克
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺

干煸四季豆，香的做法步骤

步骤 1

将四季豆择小段

步骤 2

洗净沥干备用

步骤 3

姜蒜切末，辣椒切大段

步骤 4

放入比平时炒菜多一些油，放入沥干水分的四季豆煎炸3分钟，将其煎至变色熟透，将多余油倒出来

步骤 5

锅中留少许油，煸香蒜末姜末和辣椒，加入煎好的四季豆翻炒，加入盐巴 料酒 耗油 生抽 糖调味，然后起锅

步骤 6

香喷喷的干煸四季豆就出锅啦，好吃到没朋友哦

干煸四季豆，香的小贴士

四季豆要煮熟透才能吃哦🧡

菜谱创建时间：2022-06-06 15:29:27