紫菜蒜蓉粉丝汤

作者： 贪吃小Y姐

快手粉丝做法

用料

• 粉丝 1把
• 紫菜 1块
• 蒜末 1碟
• 盐 半小勺
• 白糖 1小勺
• 蚝油 半勺
• 鸡精 少许
• 香菜 1根

紫菜蒜蓉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

【先炒蒜蓉】 锅中多加点油烧至微热，加入蒜末小火慢炒，加半小勺盐、一小勺白糖、半勺蚝油调味，全程小火慢炒至蒜末断生（就是没生蒜味）并入味后关火盛出

步骤 2

碗中放一勺蒜蓉、一勺生抽、一块紫菜、少许鸡精

步骤 3

加适量开水搅拌均匀制成汤底

步骤 4

煮好的粉丝捞至碗中，根据个人口味可增加蒜蓉，再放些香菜即可

步骤 5

拌匀食用

步骤 6

浓浓的蒜蓉味很好吃。

紫菜蒜蓉粉丝汤的小贴士

粉丝提前冷水泡软再煮至没有硬心

菜谱创建时间：2022-06-06 13:45:58