美味蒸蛋

作者： 超级大耳兽

图是随便放的奶油炖菜，下次做了我再拍照换图！ 先记录下来 在朋友家吃的，觉得很好吃！就学来了，白胡椒是重点，真的美味！ 水蛋比例1：1，或者水稍微多一点点

用料

• 鸡蛋3 个
• 温水 一碗(普通吃饭那么大小的一碗)
• 味极鲜 3勺
• 盐 克一小勺
• 白胡椒 若干克
• 香油 2勺

美味蒸蛋的做法步骤

步骤 1

三个蛋打散，打散后加入少量胡椒，一点点香油，一点点味极鲜，盐一迷你勺(也可以少加，少加就淡点)

步骤 2

全部搅拌均匀，倒入一碗温水，继续搅匀

步骤 3

过滤三四遍，一定要过滤不能省这个步骤

步骤 4

封上保鲜膜，戳几个洞眼

步骤 5

上锅蒸，本人比较喜欢冷水蒸，蒸个十来分钟，中火

步骤 6

出锅后，滴入几滴香油，撒一层白胡椒，味极鲜，勺子划几道(为了入味)

美味蒸蛋的小贴士

不建议更改任何步骤！

菜谱创建时间：2022-06-06 11:37:59