热锅,把牛肉(鹿肉)两面煎一下待用
把洋葱、大蒜、西芹、炒出香味待用
约5勺sauce zu braten 加水调和,放入牛肉(鹿肉)和洋葱、大蒜、西芹,一起煮开
煮的时候要不时搅拌一下,防止黏底,等到收汁的时候可以出锅