傻瓜版叉烧

作者： Yolandashi

这道菜的菜谱我是跟的@Cutey香香，但又减了点和加了点，减是因为想更简单快手，减少了些用料，加是加了增香的步骤。

用料

• 猪肉夹心肉 500克
• 叉烧酱 2勺
• 生抽 1勺
• 蒜子 三四瓣
• 食盐 少许
• 糖 少许

傻瓜版叉烧的做法步骤

步骤 1

一块偏瘦的夹心肉，李锦记的叉烧酱(灵魂)，蒜瓣(切成小粒)备好

步骤 2

将2勺叉烧酱，1勺生抽，少许盐和白糖，与蒜粒一起拌成酱

步骤 3

像涂防晒霜一样，抹在肉上，不留空白哦。放进冰箱等入味。可以上午腌着，等到晚餐做。

步骤 4

电饭锅出场，把肉放里头，不需要放水，按煮饭键就ok了。

步骤 5

最后一步，着实建议不要少！ 肉好后，切片，厚薄按自己喜好。切好后，放平底锅，不需要放油，将刚才电饭锅底下的汁，放一半到锅里一起翻炒。记得是一半，否则味道有点太咸了，当然重口味可以忽略哈。

步骤 6

装碟！

菜谱创建时间：2022-06-05 22:39:47