将原材料都切小丁备用
牛肉放点生抽,生粉,少许食用油腌制一下
网上买的冰冻千层饼,不需解冻
平底锅放少许油,煎至两面微黄变软,放至空气炸锅180度8分钟。
热锅冷油炒至牛肉变色盛出,其他配料下锅炒出香味,加入盐,白胡椒粉,孜然粉调味,加入牛肉混合翻炒均匀即可
饼膨胀起即可取出
将饼从中间切开,放置炒好的牛肉,即可食用
家里有卤好的猪肉,再做传统的肉夹馍
将卤肉切碎,加入生的青椒,加点卤汁
传统的肉夹馍卤肉需要时间,牛肉直接炒至馍里,时间不需太长就可以吃了!