章鱼小丸子家常

作者： Demxx

用料

• 章鱼脚 2只
• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 木薯粉 30克
• 水 200克
• 洋葱 1/4个
• 牛心菜 1/4个
• 酱油 调味
• 盐 适量
• 糖 适量
• 番茄酱 适量
• 肉松 适量

章鱼小丸子家常的做法步骤

步骤 1

章鱼脚微波两分钟半熟，白菜和洋葱切细碎

步骤 2

鸡蛋面粉、木薯粉加进去增加Q弹程度，加水搅匀，是能流动的状态

步骤 3

菜和面糊混合，加调味料调味，有啥就放啥。我加了酱油耗油盐白糖咖喱粉白芝麻。

步骤 4

手法参见各种街头小吃小视频，中间4个孔火力太大了容易糊

步骤 5

一大盘，挤上番茄酱，撒上肉松，完美。建议家里可以常备这种做肉松小贝的肉松，脆脆的，利用率挺高

菜谱创建时间：2022-06-05 14:25:36