1.脊膘切成小丁(越小越好),放入小美网兜里,3个5清洗。 2.洗好后用刮刀棒取出,流水冲洗干净。 3.清空主锅,放入冲洗干净的脊膘,设置90分钟/V/速度1。 4.熬好后倒入容器中放凉即可。
第3步根据油渣情况可适当延长时间。