蒜蓉生菜

作者： 万宝路924

用料

• 球生菜 1颗
• 大蒜 1头
• 姜蓉 少许
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 白胡椒粉 1/4勺
• 白糖 2克

蒜蓉生菜的做法步骤

步骤 1

生菜手撕成大块，清水放盐浸泡十分钟，冲洗几遍

步骤 2

水开放盐，少许油，倒入生菜焯水不超过15秒，捞出滤干水分，装盘备用。

步骤 3

大蒜剁碎

步骤 4

锅热放油，转中小火将蒜粒炸至金黄

步骤 5

依次加入姜蓉，蚝油，生抽，白胡椒粉，白糖，炒制均匀，芶入水淀粉炒至粘稠

步骤 6

浇在生菜上即可

菜谱创建时间：2022-06-05 07:38:21