杜仲猪腰炖鸡汤

作者： 俪文姐姐

药食同源,杜仲补肝肾,配猪腰,相得益彰。

用料

• 猪腰 1个
• 老鸡 半只
• 海螺干 适量
• 姜 一块
• 南枣 4颗
• 杜仲 20克
• 黄芪 10克
• 杞子 适量
• 盐 适量

杜仲猪腰炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

猪腰剖开片去白色筋膜,冲洗干净,用料酒泡半小时后再用清水冲洗浸泡至水变清(处理了两个,其中一个用来焗饭）。

步骤 2

海螺干预先泡水,肉类飞水,准备杜仲,黄芪,杞子,南枣。

步骤 3

所有材料清洗干净放炖盅里注九分满开水,封砂纸,按三个半小时。

步骤 4

汤炖好落盐调味。

菜谱创建时间：2022-06-05 00:41:12