冬瓜排骨汤

作者： YOYO的一日三餐

用料

• 冬瓜 适量
• 排骨 适量
• 姜 1片
• 葱 1根
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 红枣 2颗
• 枸杞 3粒

冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净

步骤 2

加葱姜料酒去腥

步骤 3

水开倒入排骨

步骤 4

煮出浮沫

步骤 5

清洗干净

步骤 6

最关键的冬瓜皮不要去

步骤 7

我弄的一个人份量，一小块就可以了

步骤 8

放碗里

步骤 9

加个姜片去腥

步骤 10

再放两颗红枣，高压锅大火煮开，小火炖10-15分钟，没有高压锅就用砂煲煮开，也是小火炖20-30分钟左右即可，煮好后加盐

步骤 11

葱花点缀一下，可放可不放

菜谱创建时间：2022-06-04 20:31:05