焗土豆泥

作者： 阿萌-

用料

• 土豆 1个
• 培根 1片
• 马苏里拉芝士 根据自己口味
• 盐 1.2CC的一勺半
• 黑胡椒粉 1.2CC

焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片，煮熟「一按就碎的状态最好，方便捣成泥」 培根切碎，炒熟「培根会出油，锅内就不需要放油了」

步骤 2

土豆捣能泥状，放入炒好的培根、盐、黑胡椒粉，拌匀。

步骤 3

拌匀后铺上马苏里拉芝士，入烤箱「先150度烤十分钟，至芝士全部融化，再180度烤三分钟上色，期间一定要注意看芝士烤的程度」

焗土豆泥的小贴士

每个烤箱的脾气都不同，请根据自己烤箱脾气调节温度。 180度烤的时候一定要勤观察芝士的上色程度，避免火候太大。

菜谱创建时间：2022-06-04 17:56:12