拌饭酱（自制）

作者： 木子姐姐吖

用料

• 线椒，小米椒，蒜，姜，鲜花椒，腊肉（新鲜肉）花生

拌饭酱（自制）的做法步骤

步骤 1

首先准备线椒两斤，小米椒半斤，剁碎，我用的破壁机

步骤 2

（1）准备姜末三两，蒜末一二两，花椒少许，根据个人口味而定 （2）花生炸脆出锅，捣碎备用。腊肉切丁 （3）起锅烧油，炒出腊肉丁备用 （4）下姜末蒜末花椒，炒至闻到香味，下辣椒

步骤 3

（1）小火慢炒至水分干，放冰箱保存即可 （2）可拌饭，面条，米线，夹馒头，绝绝子

菜谱创建时间：2022-06-04 17:26:18