零基础迷你桃酥

作者： 一伊呦

传统美食新吃法，简单易学，单独包装起来一口一个吃起来更方便，重要的点：面的吸油性不同，开始放油慢慢放！油多了“拿不出来” 但不够可以加呀

用料

• 面粉 300克
• 白糖 100-120克
• 玉米油 160-180克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 3克
• 泡打粉 3克
• 黑芝麻 少许
• 油纸 2张

零基础迷你桃酥的做法步骤

步骤 1

我这个是2分的量！ 除了黑芝麻所有材料全部放一起搅拌！注意油的量建议先160看面粉吸油性再加

步骤 2

这个状态，如果不容易结团稍微加点油（面粉吸油性有区别）

步骤 3

团成小团，中间加上黑芝麻稍微按压成一个小窝。可以再加核桃！用油纸烤箱上下火130度25-30看团的大小！

步骤 4

单独袋子封起来，可以放很久，依旧香酥掉渣，有小罐密封更好哦

步骤 5

如图所示：送人相当有面

菜谱创建时间：2022-06-04 16:33:37