拯救陪课老母亲的超快手五色焖饭

作者： 飘在晴天的台风云

孩子的编程课刚好卡在饭点，家里没人做饭，路远不值当打个来回，回家做饭就来不及回去接娃，疫情期间又不想总是外食，提前准备好的焖饭就是一个很好的解决方案。

用料

• 米（两人份） 1.5杯
• 土豆 1个（大）或4个（小）
• 四季豆 一小把
• 胡萝卜 1/3根
• 黄瓜/莴笋 1/3根
• 熟牛肉/牛排/肉肠等 1块
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 葱花 少许
• 熟芝麻 适量

拯救陪课老母亲的超快手五色焖饭的做法步骤

步骤 1

材料备好，全部切成小丁。其实蔬菜类可以有啥放啥，看个人喜好。

步骤 2

炒锅预热，放少许油，调至中火，把土豆等配菜放进去略炒一下。

步骤 3

放盐和蚝油（喜欢豆瓣酱的可以放一点，会更香），炒匀。

步骤 4

放入淘好滤干的米，翻炒均匀。

步骤 5

把切好的熟牛肉或肉肠放进去拌匀。

步骤 6

整个倒进电饭煲，加热水（注意最好是热水，不然土豆会煮化掉），比平时煮饭略少。按照娃下课的时间预约选择普通的煮饭程序，然后就可以去送娃了。

步骤 7

接娃下课，电饭煲已经帮你煮好香喷喷的焖饭啦。

步骤 8

撒一把熟白芝麻，口感更佳。

拯救陪课老母亲的超快手五色焖饭的小贴士

烹饪时长由电饭煲煮饭时间而定，准备工作是很简单的，十分钟都用不了。

菜谱创建时间：2022-06-04 13:43:47