每种材料剁碎后,炒干。 香菇泡发剁碎后,用香菇水煮熟、煮干。 最后集中材料混合炒,放少许盐。 猪肉切块后,放生抽调味,老抽着色。
煮的时间: 高压锅中大火,水开后20分钟,中小火20分钟,小火10分钟。